1. 家常做法2. 高压锅能够加快烹饪过程，使得排骨更加鲜嫩可口。
首先，将排骨洗净后放入高压锅中，加入适量的水和调料（如盐、生姜、料酒等）。
然后，将高压锅盖好，调至高压档，煮约15-20分钟。
待高压锅自然降压后，打开锅盖，加入米饭和适量的水，再次盖好高压锅，调至高压档，煮约5-8分钟。
最后，待高压锅自然降压后，即可享用美味的高压锅排骨焖饭。
3. 如果你想增加口感，可以在烹饪过程中加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆等。
此外，你还可以根据个人口味加入适量的调料，如蚝油、酱油等，以增加风味。
另外，如果你喜欢更香浓的味道，可以在煮饭前将排骨事先炖煮一段时间，再进行高压锅焖饭的步骤。
这样可以使得排骨更加入味，焖饭更加美味。
