采矿许可证是采矿企业的合法证明,必须遵守相关法律法规和规定。如果未经村民同意,擅自开采矿产资源,可能会对当地环境和居民生活造成严重破坏和影响,并可能导致法律后果。因此,采矿企业必须遵守法律法规和规定,确保合法开采矿产资源。