挂面比面粉便宜的原因有很多，其中一个原因是挂面的制作工艺相对简单，而且生产成本相对较低。此外，挂面的原材料也比较便宜，因为挂面的主要原料是面粉，而面粉的价格相对于其他谷物来说是比较低的。
一、所用的面粉便宜 其实制作挂面的面粉也是分等级的,这也就导致了挂面价格的差距。要知道小麦也是物尽其用的,有将近15-2
二、制作面条时添加的配料多 挂面制作过程中除了面粉以外,还会添加水分、盐和添加剂。一般配料表上多以盐和水为主,含量比较高
三、商品促销活动 现在很多大型超市为了吸引消费者的眼球,赚取更多的人流量,超市里每隔一段时间,就会拿出一部分商品进行促销
四、新品上市 商品进入超市都有门槛,小作坊产品很难进去。为了打开销路,而亏本做的推广价。一般的是以同类产品的超低价格推出
