首先将麦蒿放在太阳下暴晒一到两天,目的是将其中的水分蒸发,然后用塑料袋包好放在阴凉通风处即可,也可以直接用保鲜膜包好放在冰箱里。
麦蒿摘洗干净,锅里加水烧开放入麦蒿,麦蒿变绿后捞出,攥出水分放入冷冻就行了。