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萝卜海蛎子馅做法(海蛎子韭菜馅怎么调馅)

萝卜海蛎子馅做法(海蛎子韭菜馅怎么调馅)

更新时间:2025-07-07 00:16:05

萝卜海蛎子馅做法

1、面粉一点点添加水,揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧半小时;

2、绿萝卜擦成丝,在开水中焯2分钟,捞出过凉水,挤干水分,剁碎备用;

3、葱姜香菜切成碎末备用;

4、海蛎子肉添加少量盐和清水,旋转之后,用手抓捏,去除其中的碎壳和杂质,然后捞出干净的蛎肉备用;

5、萝卜丝、葱姜香菜和海蛎子肉混合,添加一匙猪油、适量盐和味精拌匀;

6、最后添加少量香油拌匀即可

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