鼬獾不可以吃，有股腥臊味。
鼬獾，鼬科鼬獾属动物。其分布于中国南部、印度东部，爪哇岛和婆罗州的绿地等地区。其栖息在海拔1000米以下丘陵山地，尤喜500米以下的混交林的林缘，以蚯蚓、虾、蟹、昆虫、泥鳅、小鱼、蛙、鼠形动物、植物的果实和根茎为食。
吃鼬獾犯法，分析如下：
鼬獾属于国家保护动物。涉嫌非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪是指违反野生动物保护法规，非法收购、运输、加工、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的行为。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
