给自己制作一个营养搭配的假期菜单（设计营养健康的一日三餐食谱）

1拌苦瓜，青椒茭白，山药排骨汤。

2红烧鱼，蒜香豇豆，紫菜蛋花汤。3蕃茄炒蛋，青菜豆皮，榨菜肉片汤。4红烧鸡，香干芹菜，牛丸汤。