北京烤鸭怎么卷着吃（北京烤鸭怎么吃正确）

北京烤鸭的卷法有很多种，以下是其中一种常见的方法：

1. 准备一片薄饼皮和一些葱丝、黄瓜丝、甜面酱等配料。

2. 将薄饼皮放在干净的桌面上，将一只烤鸭腿肉或鸭胸肉放在饼皮上。

3. 在鸭肉上放上适量的葱丝、黄瓜丝和甜面酱。

4. 用筷子将饼皮从下往上卷起来，尽量卷得紧实一些。

5. 将卷好的烤鸭卷切成小段即可食用。

需要注意的是，吃北京烤鸭时，要将烤鸭肉和配料一起搭配食用，以充分体验其独特的口感和风味。