为什么四季豆不可以生吃（四季豆吃多了对身体有什么害处吗）

因为生的四季豆里面含有一种有毒成分皂苷，会对我们的身体造成不必要的伤害，所以生的四季或者是没有煮熟的四季豆都是不可以食用的！