请教各位高手 做慕斯蛋糕是应该冷冻还是冷藏（做好的慕斯蛋糕冰箱保鲜还是速冻）

慕斯蛋糕当然是应该冷藏，如果冷冻的话，把它冻硬了，根本就吃不了，所以慕斯蛋糕主要就是冷藏，主要就是让它可以吃起来更丝滑一点