（1）将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用电动打蛋器打发，直至体积膨胀，呈现出淡黄色，表面有细腻的泡沫；
（2）将面粉过筛，均匀地撒在鸡蛋糊表面，然后用刮刀切拌，使面粉和鸡蛋糊充分混合；
（3）将蛋糕糊倒入已抹油的蛋糕模具中，大火将蒸锅烧热，放入蛋糕糊，盖上盖子，改用小火蒸约 20 分钟，至蛋糕熟透；
（4）蒸好后取出蛋糕，放至稍凉，脱模后切成适合宝宝食用的小块。
2. 米粉糕
原料：米粉 50 克、玉米淀粉 20 克、鸡蛋 1 个、糖适量、清水适量
做法：
（1）将米粉和玉米淀粉混合均匀，备用；
（2）鸡蛋打入碗中，加入适量糖，用电动打蛋器打发，直至体积膨胀，呈现出淡黄色，表面有细腻的泡沫；
（3）慢慢加入清水，边加边搅拌，直至面糊呈稀糊状；
（4）将米粉和玉米淀粉倒入面糊中，搅拌均匀；
（5）将蛋糕糊倒入已抹油的蛋糕模具中，大火将蒸锅烧热，放入蛋糕糊，盖上盖子，改用小火蒸约 20 分钟，至蛋糕熟透；
（6）蒸好后取出蛋糕，放至稍凉，脱模后切成适合宝宝食用的小块。
3. 红薯泥糕
原料：红薯 1 个、糖适量、牛奶适量
做法：
（1）将红薯去皮，切成小块，蒸熟；
（2）用勺子将蒸熟的红薯压成泥，加入适量糖和牛奶，搅拌均匀；
（3）将红薯泥放入已抹油的蛋糕模具中，大火将蒸锅烧热，放入红薯泥，盖上盖子，改用小火蒸约 15 分钟，至红薯泥熟透；
（4）蒸好后取出红薯泥蛋糕，放至稍凉，脱模后切成适合宝宝食用的小块。
在制作宝宝糕点时，应尽量减少糖的分量，以免对宝宝的牙齿和健康造成不良影响。同时，要根据宝宝的喜好和营养需求，适当添加水果、蔬菜等食材。
胡萝卜甜饼
食谱原料：胡萝卜、馒头、鸡蛋、牛奶各适量;白糖、花生油各少许。
制作方法：将胡萝卜洗净切成细末，放入开水锅中烫一下捞出，挤去水分，拌入适量的糖与牛奶，备用。将馒头切成小片后再捏成细末，将大部分馒头末放入胡萝卜末中拌匀，剩下一小部分馒头末装入平盘中备用。将鸡蛋黄打入胡萝卜末中拌匀。蛋清打入另一碗中搅松，备用。在平锅上稍加花生油，油热后把少许胡萝卜末摊到平锅上成一个小饼。烙一下，待蛋浆稍凝，就在上面抹一层蛋清，撒上一些馒头末，翻过来另一面也抹蛋清，撒馒头末，两面反复烙成黄色，使之熟透。
特点：胡萝卜甜饼甜香利口，营养丰富，适合婴幼儿加餐和当点心食用。也可以不放糖，改放盐、味精烙成咸饼也别有风味。
