糯米饭配红烧肉比较好吃。
1. 糯米饭自身就有一定的甜味，搭配咸香浓郁的红烧肉，可以产生味觉上的对比，更加增加食欲。
2. 红烧肉的口感和糯米饭相似，都比较软糯，不会互相冲突，在口感上也比较搭配。
3. 不同于其他菜品需要炒菜什么的，红烧肉可直接搭配糯米饭，方便快捷，适合忙碌的现代人的美食选择。
糯米饭咸口可以搭配香菇、腊肠、虾米等，也可以是新鲜食材类的，如：排骨、瘦肉、鸡腿肉、板栗、山药、芋头等等。
糯米饭甜口可以搭配红枣、葡萄干、芒果干、蜂蜜、红豆、花生等混合八宝饭。还有可以做寿司配酸黄瓜、饭团(辣白菜饭团、三文鱼饭团、辣牛肉饭团等)、糯米卷油条，都是非常可口的美食。
