
毛尖最好的季节是春季。春季是一年中新茶上市的季节,而毛尖是产自春季第一批新茶的代表。春季气温逐渐升高,树木开始萌芽,茶树也不例外,茶叶的嫩叶也在这个时候萌发生长。春季毛尖的味道鲜爽清新,同时也富含许多对人体有益的营养成分。
春季还有一个好处是新茶含水量较高,泡出的茶汤清澈透亮,入口滑润柔和。因此,春季是喝毛尖的最佳季节。
毛尖茶属于春茶,因此春季采摘的毛尖茶质量最佳,喝起来口感鲜爽、清冽,汤色清亮,香气浓郁。
夏季采摘的毛尖茶虽然数量多但品质相对较差,口感偏涩,容易产生苦涩味。秋季采摘的毛尖茶则存储时间长,口感比春季略显稀薄。因此,如果想品尝优质的毛尖茶,推荐选择春季采摘的毛尖茶,既能保证品质,也能享受到茶叶应有的风味和韵味。