丹麦牛角包（Danish pastry）之所以被称为丹麦牛角包，是因为它起源于丹麦，并且形状类似牛角。丹麦牛角包是一种传统的丹麦糕点，以其层层叠加的酥皮和丰富的馅料而闻名。它通常呈三角形或半月形状，外表金黄酥脆，内部酥软多层。丹麦牛角包的制作过程需要经过多次折叠、涂抹黄油和发酵，以达到层次分明的效果。丹麦牛角包在世界各地都很受欢迎，成为了丹麦的代表性糕点之一。
丹麦牛角面包也被称作可颂或者羊角面包，是西餐桌上常见的主食。看似小巧简单的牛角面包背后的工艺却较为复杂，三次折叠冷藏的工序才能造就出牛角面包的酥脆香醇。
