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包菜 卷心菜 大头菜 甘蓝是同一种菜吗 怎么区分(卷心菜和包菜图片区别大吗)

包菜 卷心菜 大头菜 甘蓝是同一种菜吗 怎么区分(卷心菜和包菜图片区别大吗)

更新时间:2025-07-07 13:29:55

包菜 卷心菜 大头菜 甘蓝是同一种菜吗 怎么区分

包菜和卷心菜,很多人都以为是一模一样的蔬菜,外形也差不多,都是圆圆的,类似于白菜的形状,但包菜和卷心菜是完全不同的,千万不要混为一谈,否则吃出的营养也会出现问题,卷心菜又叫洋白菜或圆白菜,包菜像橄榄一样的一种类型,但和卷心菜完全不同,两种营养价值也是不一样的。

卷心菜的另一个名字叫做洋白菜或者是圆白菜,在我们生活中做饭经常能够用到。而卷心菜和我们平时生活中常见的大白菜一样,它的产量十分之高,而且给予内储藏,并且冬天也能够吃到卷心菜,德国人认为卷心菜是蔬菜当中最好吃的,所以许多西方的菜肴中也能够见到卷心菜的身影。

这三种都是甘蓝的叫法,只不过有一点点区别,紫甘蓝比较小点,也属于甘蓝的一种。甘蓝也俗称洋白菜,卷心菜,包心菜。有平头,尖头,圆头的三种形状。我们河南这边都叫做包菜。

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