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西安北郊摆汤面哪家最好(西安户县摆汤面哪家最正宗)

西安北郊摆汤面哪家最好(西安户县摆汤面哪家最正宗)

更新时间:2025-07-10 13:42:52

西安北郊摆汤面哪家最好

户县摆汤面雅荷花园店

户县摆汤面是陕西西安市户县(今鄠邑区)的一道特色风味面食,工艺独特,调料精良,和“大肉辣子”同属户县两大著名风味小吃,并入选中华美食名小吃序列。

西安的户县摆汤面最好吃,获中华名小吃誉称,一碗上好的臊子汤,汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁(用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉),一碗温汤细面条,吃时挑一筷头面条放入臊子汤中,来回摆动,让其充分沾上调味汁子再吃

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