花菜搭配什么菜炒好看又好吃（花菜适合搭配什么菜一起炒）

材料

花菜1颗，带皮五花肉150克，红辣椒数只，蒜瓣数颗，孜然1大勺

做法

1.花菜改刀掰成小朵，五花肉切厚片，红干椒切段，蒜瓣拍扁；

2.五花肉撒少许盐，酱油，淀粉使劲抓匀备用；

3.坐锅烧油（多点）下五花肉片滑散开盛出；

4.余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香，转大火下花菜爆炒；

5.给花菜调盐味，拌入肉片，加一大勺清汤煨几分钟，喷酱油，撒孜然和鸡精就ＯＫ了！

搭配红罗卜或者红包椒一起炒好看又好吃。花菜在做的时候可以切一个红包椒或者红罗卜，这样白色的花白里添加了红色元素，即好看又好吃。