面包糠可以用来制作各种小吃,以下是一些常见的例子:
1. 鸡蛋面包糠卷:将鸡蛋打散,将食材(如鸡胸肉、芝士、蔬菜等)切成条状,依次蘸上鸡蛋和面包糠,然后煎炸至金黄色。
2. 鱼柳:将鱼片蘸上鸡蛋和面包糠,然后煎炸至金黄色。
3. 芝士球:将芝士切成小块,蘸上面包糠,然后煎炸至外层酥脆、内部融化。
4. 油炸虾球:将虾仁蘸上鸡蛋和面包糠,然后煎炸至金黄色。
5. 薯条:将土豆切成条状,蘸上鸡蛋和面包糠,然后煎炸至金黄色。
6. 炸鸡腿:将鸡腿蘸上鸡蛋和面包糠,然后煎炸至酥脆。
7. 香脆洋葱圈:将洋葱切成圆环状,蘸上鸡蛋和面包糠,然后煎炸至金黄色。
除了以上的例子外,面包糠还可以用来烘焙面包、蛋糕等,增加食物表面的口感和颜色。