冬季手竿钓鲢鳙的钓法如下：
选择温度较高且光线好的时段作钓，一般可选择上午10点至下午5点。
选择灵敏程度高的钓具，且鱼钩、鱼线型号要比其它季节小。
饵料选择腥味重的，如红虫和蚯蚓。
提前打窝，将数量较多的鲢鳙吸引过来。
垂钓时，将风力小、光线好的地方作为钓点，垂钓深度一般在三四米。
一定要将大部分注意力放在浮漂上，有鲢鳙上钩的信号之后及时提竿。
冬季手竿钓鲢鳙的钓法主要包括以下几种：
1. 钓点选择：冬季鲢鳙喜欢栖息在较深、水流缓慢、水底有沙泥或石块的地方。选择钓点时可以找一些深水潭、水库或者慢流的河水。
2. 鉴别饵料：冬季的鲢鳙对饵料的要求较高，一般采用小麦粉、豆饼、谷子面、米糠等作为饵料。
3. 钓组配置：冬季鲢鳙较为警觉，钓组要尽量简单。可以使用3-4米左右的手竿，配备细5-6号的鱼钩和0.15-0.2mm的钓线。
4. 投放饵料：选择一个合适的钓点，先用投料器或者手掰饵料投放一些饵料进入水中。通过投放饵料可以吸引鲢鳙靠近钓点。
5. 技巧操作：冬季钓鲢鳙时要保持细钓、轻打、缓抽的动作，以不惊动鱼群。可以慢慢吊动竿尖，让鱼感觉到钩上的饵料，吸引其主动上钩。
需要注意的是，冬季水温较低，鱼的活动相对较慢，钓鱼时要有耐心，掌握合适的时间、地点和技巧。
