
在农村,自家养殖的猪,羊,自家杀着吃,没必要办手续。一一因为,自已牲畜,自已知道。如果杀卖上市,是卖给社会人,那必须办手续!规范程序是,在你杀猪羊前通知地方"卫生检疫"部门,当场检验肉品,确实无"公害"的情况,然后经"卫生检疫"部在猪羊肉上盖章,签发时间…就可以上市了。
需要去食品站盖章后再杀

在农村,自家养殖的猪,羊,自家杀着吃,没必要办手续。一一因为,自已牲畜,自已知道。如果杀卖上市,是卖给社会人,那必须办手续!规范程序是,在你杀猪羊前通知地方"卫生检疫"部门,当场检验肉品,确实无"公害"的情况,然后经"卫生检疫"部在猪羊肉上盖章,签发时间…就可以上市了。
需要去食品站盖章后再杀