用料
蒜 随意
麻酱 一碗
酱油 看你心情
淀粉 看你能吃多少
醋 好多
油 一锅底
步骤 1
水：淀粉 2：1比例混合，搅匀
步骤 2
锅开大火，一直搅它
步骤 3
我这个有点照晚了，刚开始凝结的时候调成小火，继续搅。中间不凝结不要以为失败了，这个过程比想象中的要长
步骤 4
继续搅，这样的时候别停。
步骤 5
搅成这样，这步很费力，建议使用旁边男朋友
步骤 6
小盆，或者任何你想用来装它的容器抹油。没有小刷子直接上手
步骤 7
扔进去，冰箱冷藏静置四小时以上
步骤 8
冻好了就成固体一块一块的了，切成你想切的任何形状
步骤 9
我切成了这样小碎快，因为爱吃碎的，入味～
步骤 10
放油，油烧热了把切好的扔锅里，用筷子搅
步骤 11
因为我这个太碎了，有点粘，但是无所谓，不影响吃。煎成这种金黄色就可以了
步骤 12
麻酱调开，喜欢吃稀的就把麻酱调的水一点，喜欢吃干的就调成吃火锅那种稠度。
