海阳市美食有扒皮狼炖茼蒿、郭城摔面、海米拌白黄瓜、大饽饽、火烧、鱼锅、清氽鲅鱼丸等。
1、扒皮狼炖茼蒿:扒皮狼鱼肉质非凡、鱼肉细嫩、无腥味,鱼肉味比较淡。
2、郭城摔面:素有筋骨面之称,其根本在于盐碱的配比上,所谓盐是筋,碱是骨。
3、海米拌白黄瓜:海阳白玉黄瓜兼有水果的特征,白皮晶莹亮白。
海阳是山东省的一个城市,有许多有名的特色小吃。以下是一些海阳有名的特色小吃:
1. 海阳酥饼:是一种薄脆的糕点,外层金黄酥脆,内馅多样,如豆沙、花生、鲜肉等,口感丰富。
2. 海阳鸡蛋煎饼:是一种传统的早餐食品,以鸡蛋为主料,加入面粉、葱花等调料煎制而成,口感香脆,味道鲜美。
3. 海阳烧卖:是一种类似于小笼包的传统点心,以猪肉、虾仁等为馅料,皮薄多汁,口感鲜美。
4. 海阳炸丸子:是一种用肉馅、面粉等制作而成的小吃,外脆里嫩,味道鲜美,是海阳的传统美食之一。
5. 海阳牛肉汤:是一道以牛肉为主料的汤品,配以鲜香的调料和面条,汤鲜味浓,是海阳人常吃的美食之一。
这些特色小吃都具有海阳地方特色,让人流连忘返。如果你去海阳旅行,不妨尝试一下这些美食,享受当地的美味。