大蒜有杀菌的好处,平时食谱一般都会加上大蒜,有时候很多人吃多了大鱼大肉都吃腻了,偶尔吃泡大蒜既开胃又有杀菌的作用。
好处:增加了节日的仪式感;蒜经过醋腌制后去除了辛辣,味道更可口;从醋中吸收了铁离子等有益健康的物质。