祁东烧烤辣椒酱的配方包括：辣椒、大蒜、生姜、花椒、盐、糖、酱油、醋和食用油。
首先，将辣椒、大蒜和生姜切碎。
然后，在锅中加热适量的食用油，将切碎的辣椒、大蒜和生姜炒香。
接下来，加入适量的花椒、盐、糖、酱油和醋，继续翻炒均匀。
最后，将炒好的辣椒酱倒入容器中，待凉后即可享用。这款辣椒酱口感麻辣香浓，适合搭配烧烤食品食用。
料秘制配方：
材料：
- 1/2杯番茄酱
- 1/4杯糖浆
- 2汤匙苹果醋
- 2汤匙酱油
- 2汤匙芥末
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1汤匙辣椒粉
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
步骤：
1. 在一个碗中混合番茄酱、糖浆、苹果醋和酱油。
2. 加入芥末、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉和洋葱粉，搅拌均匀。
3. 将酱料倒入密封的容器中，放入冰箱冷藏至少一小时，使其味道更浓郁。
注意：此配方的辣椒粉和芥末可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更辣的口味，可以适当增加辣椒粉的量。
