牛排番茄酱汁做法（正宗牛排的腌制方法）

1.

将60克番茄酱盛入碗中

2.

加入50克白糖，50ml醋

3.

加入20克淀粉，100ml水，20ml生抽

4.

充分搅拌均匀即可

5.

准备500克牛排，再用15克橄榄油，5克海盐和15克黑胡椒碎腌制至少半小时

6.

平底锅刷一层15克橄榄油，锅至七分热时，放牛排小火煎

7.

将调好的番茄汁倒入牛排上，煎1分钟

8.

出锅，成品