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青花椒酱配方(青花椒酱正品官方旗舰店)

青花椒酱配方(青花椒酱正品官方旗舰店)

更新时间:2025-07-07 15:19:31

青花椒酱配方

先把青花椒和小米椒洗干净,然后再把青花椒和小米椒打成碎末,之后用热油把青花椒放进去爆炒一下,然后再倒入小米椒,搅拌加入白糖生抽葱姜蒜。

需准备的食材:青花椒、大蒜各1斤,小米椒2斤,菜籽油2斤,盐、白糖、容器。食材比例为:青花椒:蒜:小米椒:菜籽油=1:1:2:2)

制作步骤:

1、把青花椒、小米椒、大蒜分别洗干净。

2、将青花椒、小米椒、蒜分别打成泥。

3、在锅里倒入菜籽油烧熟,八分热时关火(冒泡前)。凉一下油加入青花椒,炸一下后捞出。

4、开火倒入小米椒,锅内沸腾、米椒水分熬干后加入蒜泥熬几分钟加入盐、白糖(少量),关火冷却

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