应该收藏熟普洱茶还是生普洱茶

普洱茶在收藏时建议收藏生茶，生茶未经发酵，茶气强烈刺激，苦涩感浓重，拥有极大的转化价值，在放置过程中茶性会逐渐变得柔和，层次感十足。

熟茶在发酵过程中就已经完成了转化，致使其茶性温和不刺激，滋味醇和，但是口感单一，无层次感。

普洱生茶适宜收藏，而普洱熟茶适宜当下饮用，因为熟茶为全发酵茶，且发酵充分，内含物质稳定，后期转化空间较小，口感、风味已经定型，不具备明显的收藏价值；而普洱生茶物质丰富，在不断陈放的过程中，口感与滋味馥郁变化，且具有长期存放的收藏价值，因此适宜收藏。