土豆丝辣椒怎么腌（土豆丝用哪种干辣椒）

1.

首先准备土豆500g，如下图所示，把土豆进行削皮。

2.

接着把土豆切成丝，如下图所示，放入到盆子当中。

3.

锅中放入水1000毫升，如下图所示，用大火烧开。

4.

再把500克的土豆丝放入其中，煮两分钟进行焯水。

5.

把土豆丝沥干水分放入碗中。

6.

接着再放入辣椒丝150克，食用盐五克，小米辣五克，白醋十毫升，味精五克，搅拌均匀即可。

7.

如下图所示，土豆丝辣椒已经腌好了。