在大寒节气，由于天气寒冷，人体需要更多的热量来保持体温，所以可以选择一些热量较高且易于消化吸收的食物。以下是一些适合大寒节气的破壁机食谱：
1. 黑豆芝麻糊：黑豆50克，黑芝麻30克，糖适量。黑豆提前泡发，将黑豆、黑芝麻放入破壁机，加适量的水，选择豆浆功能，打好后加入适量的糖搅拌均匀即可。
2. 山药红枣糊：山药100克，红枣10颗，糖适量。山药洗净切片，红枣洗净去核，一起放入破壁机，加适量的水，选择浓汤功能，打好后加入适量的糖搅拌均匀即可。
3. 黑米核桃糊：黑米50克，核桃30克，糖适量。黑米提前泡发，核桃仁炒香，一起放入破壁机，加适量的水，选择米糊功能，打好后加入适量的糖搅拌均匀即可。
4. 红豆薏米糊：红豆50克，薏米30克，糖适量。红豆提前泡发，薏米洗净，一起放入破壁机，加适量的水，选择米糊功能，打好后加入适量的糖搅拌均匀即可。
以上食谱均含有丰富的营养，可以有效地提供人体所需热量，帮助抵抗寒冷。同时，由于破壁机的细腻研磨，使得食物中的营养更易被人体吸收。
