原料：鸡蛋3个、牛奶75ml、白糖一勺、面粉适量。
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。
2、在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀，搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。
3、在碗上附上保鲜膜，密封住，放在电饭锅的蒸格上，盖上盖子。
4、按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。
将蛋挞皮放入电饭锅底部，在蛋挞皮中倒入蛋挞液，蛋挞液的量不宜过多，以免溢出。 盖上电饭锅盖，选择“煮饭”模式，开始烹饪。
烹饪结束后，拔掉电饭锅插头，打开盖子，即可取出蛋挞。 注意：在烹饪过程中，不要打开电饭锅盖，以免影响蛋挞的口感。
