蒸枣糕是我们老百姓过大年常做的面食，喷香的白面，红枣的甜蜜，预示着生活甜蜜，年年发大财！
在日照，枣糕有多种用途。
一、是送闺女。正月里新姑爷第一次走岳父家，闺女要随女婿回婆家了，娘家便把早已准备好的枣糕给女儿带上。送枣糕代表着娘家人对闺女的美好祝愿，其中之意便是期盼闺女的日子越过越好，步步登高。
二、是给老人祝寿。正月里有老人逢六十六、七十七、八十岁时，自家儿女、亲朋好友约好，在正月初六、初七、初八这一天一起来祝寿。民间有六十六一刀肉，七十七一只鸡，八十岁便随意的习俗。祝寿那天，蒸寿桃是必不可少的，枣糕更是增添了节日的喜庆，枣糕上的花形图案及福、禄、寿字样，令老寿星喜笑颜开。
三、是赠送亲朋好友。春节期间，亲朋好友相互走动，串门子，花式精美的枣糕作为礼品送亲戚。
四、是用枣糕当供品，祭祖先，供天地。祭祖是缅怀先人，不忘养育之恩的民间传统习俗；供天地，企盼来年风调雨顺，五谷丰登。
