切菜板使用一段时间后，可以用菜刀刮去切菜板上的木屑，或用木工刨子彻底清除切菜板上的污垢，并保持切菜板平整且易于使用。
您可以在切菜板上撒些油，用纱布将油均匀地撒在切菜板上，然后用保鲜膜包裹菜板并将其放在阳光下约一个小时。
干燥后，取下保鲜膜并用水冲洗并冲洗。
清洁后，在阳光下晾干，这样切菜板上的木渣就会消失并变得非常干净。
新买的木砧板上面有很多木屑，处理方法：
材料准备：油，纱布，保鲜膜，清水。
第一步：往木砧板上滴上少许油（油具有吸附性、润滑作用，可吸附在木砧板上的木屑）。
第二步：用纱布将油涂抹到木砧板的表面。
第三步：使用保鲜膜将木砧板覆盖（保鲜膜可吸附一些木屑）。
第四步：将木砧板放置阳光下暴晒30分钟（阳光暴晒可将木屑晒硬更容易清除，又有油的存在，不会将木砧板晒裂）。
第五步：揭下保鲜膜。
第六步：用水仔细冲洗木砧板表面。
第七步：将木砧板放置阳光下晒干即可。
