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木薯粉加澄粉做马蹄糕(正宗肠粉配方)

木薯粉加澄粉做马蹄糕(正宗肠粉配方)

更新时间:2025-07-08 22:28:48

木薯粉加澄粉做马蹄糕

食材:200g木薯粉,50g澄粉,80g白砂糖,220g水

做法步骤

1、木薯粉、澄粉、水混合搅匀,备用02、锅中加水放白砂糖熬至糖融化关火,淀粉糊容易沉淀提前搅拌一下,一边搅一边加糖水

3、小碟子刷油,放自己喜欢的食材,豆沙、蜜豆、水果干等,倒入粉浆,蒸15分钟

是的,木薯粉和澄粉可以用来制作马蹄糕。马蹄糕是一道传统的中国糕点,口感软糯,味道香甜,非常受欢迎。通常,制作马蹄糕的原料包括木薯粉、澄粉、糖和水,以及一些添加物如花椒粉、豆沙等,这些添加物可以根据个人口味来选择。将木薯粉和澄粉混合,加入适量的糖和水制成糊状,然后蒸熟,最终切成马蹄状即可制成马蹄糕。

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