【材料】四个西红柿、葱、姜、蒜、6～7颗冰糖、盐、鸡精、1000ml水
【准备】
1.三个西红柿切丁，打成泥备用
2.一个西红柿切大块备用
3.葱切段，姜和蒜切片
【开始】
1.锅中放油，将葱姜蒜炒香
2.放大块西红柿翻炒
3.放西红柿汁搅搅4.放入1000ml水5.放入6～7颗冰糖 ，一勺盐，一勺鸡精（调料小勺）
【小提示】
1.西红柿可以煮一下去皮
2.葱姜蒜可以煮火锅之前捞出
3.水、冰糖、盐、鸡精可以根据自己的需要增减
4.可以最后放两三个干枣
（番茄味好浓，这个火锅可以连锅底都喝掉，一开始是粉色的，吃着吃着就变成橙色的番茄锅底了，好香，酸酸甜甜的）
准备二百五十克番茄和一个番茄罐头，先用热水烫一下番茄给番茄去皮，去皮后的番茄切成小丁。
在锅中加入洋葱翻炒至透明，加入番茄，和盐翻炒，炒到番茄出水后，加入番茄罐头，炒一会儿开始加入跳味料，炒到水分减少即可。
