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番茄火锅底料 怎么做(番茄火锅底料怎么在家做)

番茄火锅底料 怎么做(番茄火锅底料怎么在家做)

更新时间:2025-07-07 22:37:27

番茄火锅底料 怎么做

【材料】四个西红柿、葱、姜、蒜、6~7颗冰糖、盐、鸡精、1000ml水

【准备】

1.三个西红柿切丁,打成泥备用

2.一个西红柿切大块备用

3.葱切段,姜和蒜切片

【开始】

1.锅中放油,将葱姜蒜炒香

2.放大块西红柿翻炒

3.放西红柿汁搅搅4.放入1000ml水5.放入6~7颗冰糖 ,一勺盐,一勺鸡精(调料小勺)

【小提示】

1.西红柿可以煮一下去皮

2.葱姜蒜可以煮火锅之前捞出

3.水、冰糖、盐、鸡精可以根据自己的需要增减

4.可以最后放两三个干枣

(番茄味好浓,这个火锅可以连锅底都喝掉,一开始是粉色的,吃着吃着就变成橙色的番茄锅底了,好香,酸酸甜甜的)

准备二百五十克番茄和一个番茄罐头,先用热水烫一下番茄给番茄去皮,去皮后的番茄切成小丁。

在锅中加入洋葱翻炒至透明,加入番茄,和盐翻炒,炒到番茄出水后,加入番茄罐头,炒一会儿开始加入跳味料,炒到水分减少即可。

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