粽子煮熟了第三天回生怎么办（粽子煮熟放冰箱会生了怎么办）

无法解决，粽子的主要成分是淀粉。随着时间的延长，淀粉会返生，导致粽子不够软，不够糯，味道变硬。在这种情况下，不可能通过烹饪使粽子恢复到原来的味道。

1.淀粉老化的过程是不可逆的,不可能通过糊化再恢复到老化前的状态。也就是说回生的粽子即使再加热也不如以前的口感。

2.将粽子浸泡清水里,然后再放入冰箱中,每隔两三天换一次水,吃的时候再加热就可以了。

3.煮熟的粽子别直接放冰箱,用保鲜袋包裹起来,再放入冰箱里冷藏或者冷冻存储。