3月份。
大蒜种植前期，结合整地翻耕施足底肥。底肥以菜子饼或豆子饼肥为好(翻入土发酵)，适量的加点复合肥，也可用腐熟的农家肥作底肥。施足了底肥，大蒜在整个生长过程中，一般不需经常浇肥。
大蒜返青肥在立春后浇比较合适，此时正是生长的旺季，浇肥可补充底肥供给的不足，有利于大蒜抽薹壮苗，以及蒜头个大品质好。
浇返青肥用人或畜尿液最好，按尿水1:1泼浇，也可用磷酸二氢甲或硼肥，按使用说明施用。
3月上旬
大蒜春天返青浇水时间是3月上旬。不要浇的太早，浇水太早不利于大蒜扎根。大蒜的根系具有向水性，浇水早根就会扎的浅，不利于果实的成长
