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十香醉排骨发源地(醉排骨在福建哪里吃最正宗)

十香醉排骨发源地(醉排骨在福建哪里吃最正宗)

更新时间:2025-07-07 21:38:48

十香醉排骨发源地

福建省福州市

十香醉排骨是福建福州市的特色名菜,在福州,十便是全的含义,因而十香醉排骨并不是说仅有十种香气。 它可以用清鲜、和醇、荤香、不油腻四个词来归纳。 醉排骨的火锅配菜一般配搭的是马铃薯,土豆和筒骨都需要事前过煎炸,煮好的醉排骨味儿酸甜可口,蒜香浓厚。

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