馅饼一边太厚怎么办（做馅饼为什么封口处太厚）

如果你发现你的馅饼一边太厚，有几种方法可以解决这个问题。

首先，你可以试着将饼翻转过来，这样厚的一边会朝下，如果一边过薄，就可以增加厚度。

另一种解决方法是在饼的中央轻微压一下，使厚的一边变得平均，这样烤的时候也会更加均匀。

你还可以在烘烤前用叉子在饼的表面刺一些小孔，以促进蒸汽释放，避免局部过厚。总之，只要你留心观察、细心处理，就可以创造出完美的馅饼。

按压下去，太厚了烙饼时间长