抹茶粽子的做法如下：
原料：糯米300克、红豆50克、抹茶粉3克、粽叶14片
做法步骤：
1、红豆提前洗净并隔夜浸泡。
2、糯米洗净。
3、倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。
4、粽叶用洗洁布或刷子洗净后隔夜浸泡，并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。
5、剪掉粽叶头部硬梗部分。
6、红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。
7、取2片粽叶叠加在一起，并将其卷成圆锥状。
8、往圆锥内装入内陷，并用勺子轻轻压实。
9、再将多余的粽叶往下折叠，完全盖住馅料，再用棕绳捆绑扎实即可。
10、将绑好的粽子放入电饭煲中，倒入没过粽子的水量，2个煮饭程序至自然放气即可。
抹茶粽子是一种非常受欢迎的传统食品，口感清香绵软，细腻可口。下面是抹茶粽子的制作方法，供您参考：
所需材料：
- 糯米 500 克
- 粽叶若干
- 精盐适量
- 抹茶粉 30 克
- 白砂糖 100 克
- 植物油适量
器具：
- 大碗或盆子
- 筛子
- 锅
- 火源
- 蒸锅
步骤：
1. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡至糯米变软，大约需要两小时左右。然后将糯米用筛子沥干，备用。
2. 将抹茶粉和白砂糖混合在一起，备用。
3. 将粽叶均匀擦上植物油，以防糯米粘在粽叶上，影响口感。
4. 取一片粽叶，将其折成漏斗形，放入一定量的糯米，再加入一定量的抹茶粉和白砂糖混合物。叠上一些糯米，再加入一些抹茶粉和白砂糖混合物。最后用粽叶将材料包裹好，捆口系紧。
5. 依次将所有粽子做好，然后放入蒸锅中，加适量水，开火蒸约两个小时左右，直到糯米蒸熟为止。
6. 取出蒸好的粽子，晾凉后即可食用。
小提示：
1. 在制作过程中，应注意卫生和安全，避免污染食品。
2. 抹茶粉和白砂糖的比例可以根据个人口味与喜好来决定。
3. 粽子蒸煮时间需要根据具体的材料大小和蒸锅火力进行调整。
4. 抹茶粽子可以作为美味的点心或者传统的端午节美食用于赏味和分享。
