哪个国家是世界第一大米生产国（哪个国家出口大米是第一名）

中国是第一生产大国。年产量约2亿吨，位于世界第一。中国不仅是世界大米主产国，也是高产杂交水稻技术的发明国家，这项技术已经在很多水稻生产国家应用

中国

中国是世界第一大米生产国，稻谷占粮食总量40％以上。同时也是世界第一大米消费国。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。