1、可以用鲍鱼汁代替蚝油。
2、牡蛎干加味精再用油炒锅后,加水煮成汁,也可以代替蚝油。
3、酱油+糖+盐可以调制类似的颜色及口味。
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。
1、可以用鲍鱼汁代替蚝油。
2、牡蛎干加味精再用油炒锅后,加水煮成汁,也可以代替蚝油。
3、酱油+糖+盐可以调制类似的颜色及口味。
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。