1、食材：新鲜玉米棒一根、柠檬一片、葱叶子一片、食用油少许、食盐少许、白糖适量；
2、准备好一根新鲜玉米，掰掉外面的皮，洗净。
3、用手把玉米粒从玉米棒子上掰下来。
4、把玉米粒在锅里用水焯一下。
5、捞出来，把水沥干，盛到碗中。
6、炒锅放入适量食用油，和一般炒菜时放的一样就可以。
7、把玉米粒倒进去翻炒，先放入少量食盐，然后加入多一些的白糖，因为做的是香甜味的，所以白糖要放多一些。
8、做一些配饰，让菜看起来更有食欲。
9、切一片柠檬出来，然后取一片葱叶子，用刀拉上几个细丝丝。
10、把葱丝丝放到柠檬片上，玉米粒倒在另一边，香甜玉米粒就做好了。
要做出好吃的甜炒玉米，首先需要准备好新鲜的玉米和调料。以下是具体步骤：
材料：
- 新鲜玉米2根
- 红糖或白糖适量
- 黄油适量
- 盐适量
步骤：
1. 将玉米剥去外皮和须子，保留内部的嫩玉米粒。
2. 把剥好的玉米放入开水中焯烫3分钟，捞出沥干水分备用。
3. 在热锅中加入黄油，融化后加入红糖或白糖，小火慢慢煮化至红色。
4. 加入焯好水的玉米粒，用中小火翻炒均匀，让每颗玉米都裹上糖色。
5. 继续翻炒，直到玉米粒表面呈现出微焦的状态，口感酥脆，且糖分完全渗入到玉米粒中。
6. 最后加入少量盐调味，翻炒均匀即可。
提示：
1. 玉米焯水的时间不要太长，以免影响口感。
2. 糖和黄油的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜一些可以多加一些糖。
3. 翻炒时要用中小火，避免烧焦。
4. 如果没有黄油可以用橄榄油或其他植物油代替。
