糖腰果怎么做（糖粘腰果制作方法）

1.腰果预先烤熟备用

2.把冷水和细砂糖放入锅中以中火加热，不要搅拌。待边缘呈现淡黄色，火关小并摇动一下，熬煮到液体呈棕红色，出焦糖味时关火，迅速向焦糖中浇入20克热开水

3.将腰果用筷子放入熬好的焦糖液中，沾满后夹出，

4.放在金属或玻璃盘内，趁热撒上彩糖粒遇凉即可。

步骤 1

黄油（融化）：蜂蜜：砂糖=1：2：2 混合均匀

步骤 2

粉类混合加入1

步骤 3

混合腰果（或其他坚果），搅拌均匀

步骤 4

铺在烘焙纸上，放入预热的烤箱，160度，15分钟。

步骤 5

趁热撒上砂糖或者盐。