1、清塘：培育鲈鱼水花苗前，要用生石灰对池底进行消毒。
2、放苗：在池塘中放入长势良好、没有病害的鱼苗。
3、喂食：要为其提供小型轮虫以及冰鲜浆，同时要辅喂红虫。
4、注意事项：要将水温控制在20摄氏度以上
要定期换水、清理鱼缸中的食物残渣及粪便，换水建议15天换水一次，每次换水量1/3，换水前一定要先将抽出来的水进行晾晒。家庭用水族箱，全部换水时，要先将水族箱中各种设备的电源切断，老水放完后，可用软布将玻璃缸擦净，或者用低浓度高锰酸钾药水浸洗。观赏鱼换水时，新旧水温要保持平衡，温差应控制在1-2摄氏度。
