铁锅面条家常做法（铁锅面条的做法）

铁锅面条的做法

1.500克面粉，一次加入凉水，搅拌成棉絮揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住。

2.准备好蒜，葱花，香菜，西红柿，豆角，南瓜，洗净切块备用。

3.将醒发好的面排排空气，擀成薄片，切成长条备用

4.热锅凉油，葱蒜爆出香味，依次下入西红柿，豆角，南瓜，西红柿炒出汤汁，加入盐，胡椒粉，生抽，老抽，加入水，水来锅后，下入面条，待面条熟了，盛出撒入葱花，香菜，蒜沫即可食用。

在铁锅里面下一些面条非常好吃，在打上一个荷包蛋。