关于固元糕的做法如下：
材料：阿胶250克，核桃仁200克，黑芝麻200克，黄酒500克，冰糖200克，水适量。
步骤：
1. 将阿胶浸泡在黄酒中，浸泡一晚。
2. 将冰糖加入适量水中，熬制成冰糖水。
3. 把核桃仁和黑芝麻炒香备用。
4. 把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中，用小火慢慢熬制。
5. 等阿胶完全熬化后，加入冰糖水，继续熬制。
6. 熬制过程中要不断搅拌，防止粘锅。
7. 熬至阿胶液可以挂在筷子上不流下，就可以加入炒香的核桃仁和黑芝麻，搅拌均匀。
8. 把熬好的阿胶糊倒入已经涂有食用油的大盘中，用铲子压平。
9. 等待阿胶糊完全冷却后，就可以切块食用了。
注意：制作过程中要小心热油和热糖，避免烫伤。
