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香椿烫多久熟(香椿需要烫几分钟)

香椿烫多久熟(香椿需要烫几分钟)

更新时间:2025-07-08 13:16:45

香椿烫多久熟

而香椿主要是嫩叶和嫩茎,因此一般烫30秒就可以。

如果想吃熟一些或者想降低更多的硝酸盐和亚硝酸盐,烫60秒左右也是可以的。

一分钟左右。

  香椿一般放入开水中烫一分钟左右即可,要这样做是因为香椿中含有硝酸盐、亚硝酸盐,焯水可以让香椿内这些成分的含量大大降低。

我们平时在购买香椿时要尽量挑选鲜嫩、新鲜的,这样的香椿内硝酸盐、亚硝酸盐含量低。

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