桃山皮的做法和配方（桃山皮的制作方法及配方）

食材

白芸豆360去、白砂糖50克、牛奶200毫升、黄油25克。

做法

1、白芸豆浸泡一夜，水量要多，白芸豆会胀大很多，水量不能太少，



2、将浸泡一夜后的白芸豆去皮备用。



3、去皮后的白芸豆加入牛奶、加水至水面和芸豆齐平，一起用高压锅压40分钟，



4、白芸豆用压泥器碾成泥，加入砂糖和黄油，入锅炒干水分即成。