有土家腊排火锅、土家粉耙、干烧黄骨鱼、鮓广椒腊肉、蓑衣饭（包谷饭）等。
恩施州旅游委（恩施美食： http://zx.esly.gov.cn/meishi/）和恩施州粮食局（恩施美食： http://www.esls.gov.cn/html/tushuo/food/）网站有介绍。有土家腊排火锅、土家粉耙、干烧黄骨鱼、鮓广椒腊肉、蓑衣饭（包谷饭）等。 恩施州旅游委（恩施美食： http://zx.esly.gov.cn/meishi/）和恩施州粮食局（恩施美食： http://www.esls.gov.cn/html/tushuo/food/）网站有介绍。
