食材
心里美萝卜皮 、 陈醋 适量
步骤
1.心里美萝卜切去头尾，清洗干净。
2.用刀将萝卜皮削下来，放进碟子里。
3.倒上陈醋腌制一会儿就可以食用了。
做法步骤
步骤 1
洗净的白萝卜改刀处理；
步骤 2
斜刀切厚片的萝卜皮放入食盐拌均匀腌渍，让其自然流水份；
步骤 3
待萝卜皮变软转透明时，再把萝卜皮捏搓干萝卜皮的水份，再用纯净水冲去盐份沥干水份；
步骤 4
将萝卜皮用带盖的玻璃碗盛上，放入所有腌渍调料搅拌均匀后盖上盖放入冰箱四小时后可以吃用
步骤 5
腌好的陈醋萝卜皮，脆爽开胃好吃到停不下来。
